Jumlah usaha kuliner skala mikro dan kecil di Kota Bandung tumbuh 12 persen sepanjang 2026. Pertumbuhan terutama datang dari kedai kopi, katering rumahan, dan jajanan tradisional.

Pesanan Daring Jadi Penggerak

Pelaku usaha menyebut pesanan daring menyumbang hampir separuh pendapatan harian. Selain itu, kunjungan wisatawan pada akhir pekan ikut mengangkat penjualan.

Dinas terkait mendorong pelaku usaha mengurus sertifikat halal dan izin edar agar bisa masuk ke jaringan ritel modern.